Koliko često ste išli u supermarket u potrazi za najljepšim jabukama ili .bananama? U prirodi nam je da biramo voće lijepog izgleda, što znači da se bacaju tone voća i povrća koje imaju tek neki mali nedostatak. Prehrambeni otpad koji stvaraju potrošači u državama sa manjim prihodima je manji problem, ali ipak se ogromne količine hrane bacaju i to na samom početku lanca ishrane. Gubici hrane na farmama podrivaju bezbjedno snabdijevanje hranom u mnogim djelovima Evrope i Centralne Azije. U Evropi .....